Progetto PNRR: Fattoria del Limoncino

Contesto e finalità dell’intervento

Intervento finanziato dall’Unione Europea – NextGenerationEU

Missione 1 · Componente 3 · Investimento 2.2

Soggetto Attuatore: Regione Toscana – Proponente: Sig. Leorigildo Salerno

CUP D47B22000420004 · ID Domanda 10356

L’intervento rientra nel programma nazionale di recupero del patrimonio rurale previsto dal PNRR – Missione 1, Componente 3, Investimento 2.2 – “Rigenerazione di piccoli siti culturali, patrimonio culturale religioso e rurale”, finanziato dall’Unione Europea – NextGenerationEU e gestito dal Ministero della Cultura.

La Regione Toscana, in qualità di Soggetto Attuatore, ha approvato il progetto di recupero e riqualificazione dell’ex stalla della Fattoria del Limoncino, situata in Via del Limoncino 22, Livorno.

Il proponente ha predisposto gli interventi necessari per la creazione di uno spazio polifunzionale aperto alla fruizione pubblica e dedicato all’educazione ambientale e alla conoscenza e valorizzazione del territorio.

Descrizione dell’intervento

L’intervento ha previsto il recupero strutturale, funzionale e impiantistico dell’ex stalla, con adeguamenti conformi alle prescrizioni del bando al fine di garantire:

accessibilità per il pubblico;
sicurezza degli spazi interni ed esterni;
fruibilità continuativa;
compatibilità con attività culturali, educative e ambientali;
tutela e valorizzazione del contesto paesaggistico.

Lo spazio è oggi destinato a:

attività didattiche e formative sull’ambiente e le attività agricole;
incontri culturali e informativi;
iniziative dedicate alla conoscenza del territorio;
degustazioni guidate e momenti divulgativi sulla cultura dell’olio;
percorsi guidati all’interno della proprietà;
punto di ritrovo e/o sosta per gruppi di escursionisti ;

attività di comunità e partecipazione.

ECOSISTEMA

Il sistema degli spazi aperti e dei percorsi

Il progetto si inserisce in un contesto rurale esteso e articolato, caratterizzato da 4 grandi uliveti, diversi per varietà ed età, distribuiti sui versanti collinari che dalle pendici di Monte La poggia scendono verso via della Valle Benedetta, e da un sistema di percorsi interni, di oltre 3 km, che collegano la Fattoria alle aree coltivate e a diverse aree speciali:

l’uliveto più vicino al Monte La Poggia;
l’uliveto panoramico vista mare;
l’area alberata dell’ex Cavetta (350 m);
l’area alberata delle Terrazze e del pozzo antico (500 m);
l’area alberata dei Pini (400 m);
l’uliveto antico (500 m);
l’uliveto più a valle (1 km).

Il tracciato storico dell’ antica “strada di Limone”, che staccandosi da via della Valle Benedetta portava all’omonima villa, fu sostituito nel 1882 dalla nuova via del Limoncino. Questo antico percorso resta ancora l’asse principale di attraversamento dell’intera tenuta, costeggiando nel suo ultimo tratto la stessa Fattoria del Limoncino.

Questa rete di percorsi permette di attivare forme di fruizione ambientale e culturale coerenti con le finalità del PNRR:

camminate guidate,
osservazione del paesaggio,
attività didattiche outdoor,
percorsi naturalistici,
esperienze legate all’olivicoltura e alla biodiversità.

Finalità culturali, educative e territoriali

lo spazio polifunzionale e l’area rurale circostante sono destinati a un programma di fruizione pubblica, con durata minima di 5 anni, finalizzato a:

sensibilizzare sulle tematiche ambientali e paesaggistiche;
promuovere la conoscenza storico-archeologica, artistica e ambientale del territorio ;
favorire la partecipazione di scuole, cittadini e associazioni;

valorizzare il contesto rurale del territorio livornese;

offrire occasioni di apprendimento, scoperta e socialità;

contrastare l’abbandono delle aree rurali.

EVENTI proposti per l’anno 2026:

Gli eventi proposti per l’anno 2026 coinvolgono principalmente tre operatori: la COOPERATIVA SOCIALE ARCA INFANZIA (sede di Livorno); il GRUPPO ARCHEOLOGICO PALEONTOLOGICO LIVORNESE e il Centro di progettazione culturale ENOTURISTICA. Altri operatori privati o pubblici si aggiungeranno per l’ organizzazione di giornate e/o percorsi tematici.

A) Attività previste con la COOPERATIVA SOCIALE ARCA INFANZIA – CALENDARIO DELLE APERTURE DELLA FATTORIA ALLE SCUOLE.

L’esperienza dei bambini presso la fattoria si svilupperà in due fasi: una passeggiata accompagnata da un operatore naturalistico e un laboratorio specifico, ideato e sviluppato da un educatore di Arca, che utilizzerà i materiali raccolti durante la passeggiata. Le proposte laboratoriali integreranno vari linguaggi: da quello naturale fatto di rumori, sapori e odori a quello della tecnologia.

PROGRAMMA: “Ogni stagione è una buona stagione”

2 MARZO:
- visita didattica della scuola d’infanzia “IL FLAUTO MAGICO” bambini di 4/5 anni;
30 MARZO:
- visita didattica della scuola d’infanzia “MONDO INFANZIA BLU” bambini di 2/3 anni;
31 MARZO:
- visita didattica della scuola d’infanzia “IL FLAUTO MAGICO” bambini di 4/5 anni;
29 APRILE:
- visita didattica della scuola d’infanzia “PIMPIRULI’” bambini di 4/5 anni;
fine MAGGIO (da lun. 25 a ven. 29)
- 5 giornate utili: previsti N. 2 EVENTI (date da definire);
inizio GIUGNO:
- festa di fine anno scolastico (data da definire);
GIUGNO LUGLIO AGOSTO
- SOSPENSIONE ATTIVITÀ SCOLASTICHE E DIDATTICHE;
fine SETTEMBRE/inizio OTTOBRE: (date da definire);
DURANTE LE SETTIMANE CENTRALI DI OTTOBRE
- le attività didattiche saranno organizzate in modalità compatibile con i tempi della raccolta;
fine OTTOBRE:
- FESTA DELL’OLIO NUOVO (data da definire);
fine NOVEMBRE inizio DICEMBRE:
- previsti N. 2/3 EVENTI (date da definire);
CHIUSURA CALENDARIO CON
- “NATALE IN CAMPAGNA”, insieme a ENOTURISTICA: spirito festivo, prodotti del territorio e attività per famiglie.

B) Attività previste con il GRUPPO ARCHEOLOGICO PALEONTOLOGICO LIVORNESE:

mese di MAGGIO (data da definire):
- “Storia della Fattoria del Limoncino e del territorio circostante: dalla preistoria ai giorni nostri”;
mese di GIUGNO (data da definire):
- “Le risorse naturali di Monte La Poggia-Limone (l’acqua, il sasso da calce, il bosco) e il loro sfruttamento”;
mese di LUGLIO (data da definire):
- “Insediamenti religiosi nel medioevo e vie di pellegrinaggio. Visita alla villa di Limone”;
mese di LUGLIO/SETTEMBRE (data da definire):
- “Escursione dalla Fattoria del Limoncino al Conventaccio”.

C) Attività previste con ENOTURISTICA: il Calendario Annuale prevede l’organizzazione di N. 6 eventi, pensati per valorizzare un aspetto della produzione e del territorio creando una narrazione fluida e coerente in grado di collegare tutti gli appuntamenti.

MARZO (data da definire):
- “Passeggiata della Ripresa” . Il primo evento segna simbolicamente la ripartenza dell’anno esperienziale con una giornata dedicata a una camminata narrativa negli oliveti a contatto diretto con il paesaggio;
APRILE (data da definire:)
- “Aula Verde – Primavera a Km0”. Durante la settimana l’azienda si apre alle scuole con laboratori specifici dedicati all’olio e alla conoscenza delle piante;
MAGGIO (data da definire):
- “Al Tramonto tra gli Ulivi”. La luce calda della sera diventa il punto di forza dell’esperienza. La breve passeggiata introduttiva lascia spazio a una degustazione curata tra gli ulivi e accompagnata da un racconto sulla tradizione olivicola locale;
OTTOBRE (data da definire):
- “Festa dell’Olio Nuovo”. La raccolta delle olive è uno dei momenti più significativi del ciclo produttivo e un’opportunità straordinaria per avvicinare il pubblico alla vita agricola;
NOVEMBRE (data da definire):
- “Olio & Formazione – Livello Base”. Il progetto si sposta al chiuso con un incontro dedicato alla formazione per una conoscenza approfondita dell’olio extravergine attraverso analisi sensoriale, tecniche di degustazione e spunti sugli abbinamenti.
DICEMBRE (data da definire):
- “Natale in Campagna”, evento di chiusura dell’anno che combina spirito festivo, prodotti del territorio e attività per famiglie.

D) GIORNATE DI APERTURA A TEMA:

1° MARZO:
- prima giornata nazionale dedicata al progetto dell’Associazione di Promozione Sociale LA SCATOLA DI LATTA “DAÌMON: UNA SCUOLA PER ABITARE”: la Fattoria del Limoncino, rispondendo all’invito dell’associazione, organizzerà una giornata speciale di apertura e visita dei luoghi;
28 MARZO:
- giornata di apertura ed incontro con le Associazione del territorio: presentazione del progetto di recupero e fruizione pubblica della ex stalla della Fattoria del Limoncino e proposta di collaborazione e coordinamento delle rispettive attività;
GIUGNO (data da definire):
- presentazione del libro “DIETA MEDITERRANEA. Viaggio tra scienza, tradizioni e sapori antichi alla scoperta del segreto della longevità” di Vincenza Gianfredi e Daniele Nucci – Ed. Gribaudo 2024. La presentazione “in campo” del libro occuperà l’intera giornata, che sarà scandita da una camminata guidata e a più voci negli oliveti e negli spazi aperti della Fattoria; da momenti di degustazione comparata di olio EVO ed eventuale laboratorio con momento conviviale;
- INCONTRO A TEMA (data da definire): “AGRICOLTURA E CITTADINANZA”, organizzato in collaborazione con la Confederazione Italiana Agricoltori (C.I.A. sezione di Livorno), che vedrà la partecipazione di operatori del settore.

Fruizione continuativa e monitoraggio

il progetto prevede:

calendario pubblico aggiornato delle attività;
registrazione delle presenze per finalità di monitoraggio;
indicazione trasparente degli output prodotti;
sistema di valutazione qualitativa e quantitativa;

Gli indicatori comprendono:

numero totale di iniziative;
partecipanti per tipologia di attività;
fruizione dei percorsi;
attività educative realizzate;
nuove collaborazioni attivate con enti, scuole o associazioni.

Riferimenti amministrativi

PNRR – Missione 1, Componente 3, Investimento 2.2

Avviso pubblico per il restauro e la valorizzazione del patrimonio architettonico e paesaggistico rurale

Decreto Dirigenziale n. 6821 del 13/04/2022

Finanziato dall’Unione Europea – NextGenerationEU

Gestito dal Ministero della Cultura

Soggetto Attuatore: Regione Toscana

Proponente: Sig. Leorigildo Salerno

CUP: D47B22000420004

ID Domanda: 10356